Els 15 millors restaurants llatinoamericans de Barcelona

Típic Rostidor Argentí és un restaurant de l’Eixample especialitzat en cuina argentina, amb carns a la brasa i un menú que pot resultar interessant per a un àpat complet. El servei és atent i l’ambient, senzill i funcional.

La carta permet escollir entre fórmules de menú i plats de carn, amb una proposta adequada per a qui vol acostar-se al rostit argentí sense buscar un espai especialment sofisticat. Admet gossos.

Brasa Gaucha Rostidor Argentí porta la cuina argentina al carrer de Margarit, 31, al barri de Sants-Montjuïc. És un local petit i acollidor, amb un ambient animat i una proposta pensada per gaudir d’un àpat informal amb varietat per triar.

El servei atent i el bon equilibri entre menjar i preu completen una experiència especialment adequada per a trobades disteses o per repetir quan ve de gust cuina argentina a Barcelona.

Los Andes, Cocina Latina acosta la cuina veneçolana a l’Hospitalet de Llobregat amb plats típics preparats amb un aire autèntic i sense artificis. L’espai és agradable i auster, amb música veneçolana de fons i una proposta especialment adequada per a un àpat de migdia.

El menú del migdia és una alternativa interessant per descobrir especialitats del país amb una despesa continguda.

Sr. Ceviche és una cevicheria i cocktail bar de cuina llatinoamericana al carrer de Trafalgar, 74, a Ciutat Vella. La proposta gira al voltant del ceviche i dels plats de marisc, amb opcions per compartir com el combo de tapes i tast de tres ceviches.

L’ambient acompanya tant un àpat informal com una vetllada amb còctels i cuina d’inspiració peruana.

Braseria Barcelona és un restaurant argentí de l’Eixample centrat en la carn ben cuinada i en un servei atent, ràpid i entusiasta. El local té una estètica cuidada i funciona tant per a un àpat informal com per a una trobada especial.

La seva proposta demana certa planificació en les franges més sol·licitades, especialment si es tracta d’un grup. Admet gossos.

Parra Grill és un restaurant de cuina argentina al carrer de Villarroel, 181, a l’Eixample, just davant de l’Hospital Clínic. La proposta gira al voltant de l’asador, amb carn argentina, empanades i postres com la pera, en un ambient adequat tant per a un àpat informal com per gaudir de la cuina amb calma.

El tracte atent i els detalls de cortesia completen una experiència especialment acollidora.

Pampa Grill Rostidor Argentí posa el focus en la cuina argentina, amb carns a la brasa i milaneses en un restaurant de l’Eixample, al carrer de Villarroel, 88. És una adreça especialment adequada per a un dinar amb vocació gastronòmica, fins i tot quan es busca una destinació concreta dins de Barcelona.

El menjar resulta saborós i el servei, atent; el preu pot ser més elevat, un aspecte que convé tenir present.

KILTRO Restobar - Gracia proposa una cuina llatinoamericana de fusió pensada per compartir, amb plats com el ceviche tropical, la picaña, els natxos i el patacón. És un lloc adequat tant per a una trobada amb amics com per a un sopar en parella, amb un servei proper i un ambient desenfadat.

Com que és una adreça molt sol·licitada, reservar amb temps ajuda a trobar taula.

Grill Argento és un restaurant de cuina argentina situat al carrer del Bou de Sant Pere, 13, a Ciutat Vella. La proposta posa el focus en les carns a la brasa, amb especialitats com l’entraña i el vacío, a més d’empanades i altres plats argentins ben elaborats.

Resulta especialment adequat per a un àpat informal entre amics o per endinsar-se en la cuina argentina, amb un servei atent, plats ben presentats i una relació qualitat-preu ajustada.

Argentinísimo Asador combina una botiga de productes argentins amb un restaurant de cuina argentina al carrer de Casanova, 70, a l’Eixample. La carta posa el focus en especialitats contundents com la provoletta, les empanades i les milaneses de gran format, amb un servei àgil i ben organitzat.

És una proposta adequada per a un àpat informal amb ambient acollidor, especialment si es reserva amb antelació i es respecta l’hora acordada.

El Ñaño Arenas posa la cuina equatoriana al centre de la seva proposta, amb plats com el ceviche mixt i la bandera completa, a més d’un menú diari amb receptes tradicionals i especials. El menjador té un ambient acollidor i una estètica cuidada, adequat tant per a un dinar especial com per provar sabors variats de l’Equador.

També ofereix còctels i postres.

El Ñaño Balmes és un restaurant de cuina llatinoamericana al centre de l’Eixample, especialitzat en receptes tradicionals equatorianes. La proposta inclou encebollado, ceviche, chaulafán i fritada, a més d’un menú diari amb plats especials que canvien segons la jornada.

El servei pot resultar àgil fins i tot en moments de feina, i l’adreça obre cada dia de 12 a 24 h.

Ándele París és un restaurant mexicà del carrer de París amb una carta centrada en receptes autèntiques, tacos i ceviches. El cafè d’elaboració pròpia afegeix un detall diferencial a una proposta adequada tant per dinar com per sopar.

El tracte proper i l’ambient acollidor completen una experiència informal, especialment interessant per a qui busca sabors mexicans reconeixibles i una carta amb plats per compartir.

Ayres del Sur és una parrilla argentina a l’Eixample dedicada als clàssics de la carn i l’asado. La carta inclou talls cuinats al punt sol·licitat, propostes per compartir com les mollejas i el xoriço crioll, i postres amb dolç de llet.

El servei és acurat i l’ambient agradable, amb menú del dia i franges diferenciades segons el moment de la jornada.

Yakumanka és una cebicheria peruana de l’Eixample especialitzada en cebiches i tiraditos, amb una carta que també incorpora peixos sencers i plats al wok. El ceviche criollo, la causa acevichada i les tres llets són algunes de les propostes més representatives, acompanyades de còctels i begudes singulars.

Una adreça adequada per a un àpat peruà amb producte marí i sabors marcats.