15 millors bars a Barcelona

ESPECIARIUM BAR, al Carrer de la Princesa, posa el còctel al centre amb una carta creativa i combinacions poc convencionals. Entre les propostes destaca La Fábrica, amb un regust de ximixurri que li dona un perfil especialment original.

La decoració cuidada, la música i l’assessorament del personal completen un espai de Ciutat Vella pensat per descobrir sabors nous sense presses.

Don Bar és una cocteleria de l’Eixample amb karaoke informal, ambient participatiu i una dinàmica que permet cantar des de la pròpia taula. És una opció desenfadada per a grups que volen alternar copes i cançons sense el protocol d’una sala privada, amb cambrers propers i una atmosfera que s’anima quan sona un tema conegut.

Obre cada dia al vespre i allarga la nit els divendres i dissabtes.

Bestiari és una cocteleria del carrer del Rec, 49, al barri de la Ribera. El local aposta per un ambient alternatiu i una carta àmplia de còctels, amb combinats de sabors singulars i presentacions cuidades.

El servei proper inclou orientació per triar la beguda, de manera que és una bona parada tant a mitja tarda com al vespre. També admet gossos.

Vermuteria Santa Caterina ocupa un local petit i amb encant al carrer de Colomines, a Ciutat Vella. La carta combina vermut i tapes com la sardina fumada, les croquetes i els torreznos, amb una proposta fàcil de compartir.

La música i el tracte proper completen l’ambient, mentre que l’horari llarg de tarda i vespre la converteix en una bona parada per allargar la trobada.

Cocteleria del carrer dels Vigatans, a Ciutat Vella, especialitzada en gintònics i còctels, amb música en directe i ambient nocturn.

Dux Gin & Cocktail Bar encaixa especialment bé en una ruta de copes pel Born, gràcies a l’horari ampli i a una ubicació amb un detall històric singular just davant de la porta: la carassa, record de la Barcelona antiga.

Cocteleria de l’avinguda Diagonal, a l’Eixample, amb una decoració contemporània, il·luminació dramàtica i una proposta que combina còctels, tapes i plats italians refinats. Sway Soul Lounge funciona tant per prendre una copa amb calma com per a un sopar lleuger, i incorpora opcions de migdia amb menú breu.

El còctel Why Not és una de les creacions més singulars de la carta.

Déjà Vu és una cocteleria de l’Eixample, al carrer de Calàbria, pensada per allargar la nit amb una carta de còctels de perfil dolç i un ambient informal. Entre les combinacions que més encaixen amb aquest estil hi ha Flor del Amor i Borácay, dues opcions especialment interessants per començar.

Obre cada vespre des de les 18 h i allarga l’horari fins a les 3.30 h divendres i dissabte.

Nola Cocktail Bar & Food, al Carrer de Santa Teresa, combina cocteleria, menjar i una ambientació molt treballada al barri de Gràcia. La música i el servei contribueixen a una atmosfera animada, mentre que la possibilitat de menjar amplia l’ús del local més enllà de la primera copa.

És una bona opció per començar amb còctels i allargar la nit compartint alguna cosa a taula.

Strange Cocktail Bar aposta per una cocteleria creativa en un espai de disseny, amb música i una atmosfera marcada. Situat al passeig d’Isabel II, a Ciutat Vella, resulta adequat tant per a una copa especial com per organitzar una trobada: permet reservar taules, la terrassa, la sala interior o l’establiment complet.

L’activitat s’allarga fins a les 3 h divendres i dissabte.

Bodega del Born ocupa un petit local acollidor al carrer dels Mirallers, en ple barri de la Ribera. La seva proposta combina vermuteria i vineria amb quatre mossegades per a un aperitiu tranquil, un sopar lleuger o una copa sense presses.

Disposa de diferents vermuts i un ambient proper, ideal per deixar-se orientar en l’elecció. Obre també al migdia els dissabtes i diumenges.

Quatre Cocteleria, al Carrer de Lincoln, ofereix un ambient agradable per prendre una copa amb música actual i, en ocasions, actuacions en directe. El local té encant i una atmosfera especialment animada quan hi sonen Mihai i José.

Els preus es perceben com a accessibles dins de la zona i el tracte proper encaixa tant amb una primera copa com amb una nit més llarga.

MALA HIERBA | Cocktail Bar posa la música i els còctels d’autor al centre d’una proposta urbana, situada al carrer Nou de la Rambla, entre el Paral·lel i el Poble-sec. És una adreça per descobrir combinacions creatives en un ambient actual, amb una identitat musical ben definida.

Obre de dijous a dissabte a partir de les 20 h i tanca a les 3 h divendres i dissabte.

Le Rocher és una cocteleria i shisha lounge de Sarrià que aposta per còctels d’autor, hookah premium i un ambient còmode per parlar. La música manté un volum moderat i la sala convida a allargar la trobada després de la feina o durant una nit tranquil·la.

Els còctels són el centre de la proposta, mentre que les shishes aporten un component addicional per a grups que busquen un pla diferent.

Kahiki Barcelona és una cocteleria tiki de la Gran Via de les Corts Catalanes, 581, amb ambient hawaià, begudes temàtiques i música amb DJ. La carta organitza els còctels per perfils com dolç o sec, una ajuda pràctica per orientar l’elecció.

És un lloc pensat per passar-hi una bona estona en grup, amb una atmosfera nocturna molt marcada i servei fins a les 3 h.

L’Alcoba Azul, al cor del Gòtic, proposa tapes i picoteig de cuina internacional en un espai de pedra, llum de veles i ambient singular. El local és petit i allargat, amb una atmosfera més tancada que pot resultar menys còmoda per a un àpat pausat, però encaixa bé en una parada informal amb còctels.

Obre cada dia d’11 h a la 1 h i no admet reserves.