Els 15 millors restaurants a la brasa de Barcelona

Típic Rostidor Argentí és un restaurant de l’Eixample especialitzat en cuina argentina, amb carns a la brasa i un menú que pot resultar interessant per a un àpat complet. El servei és atent i l’ambient, senzill i funcional.

La carta permet escollir entre fórmules de menú i plats de carn, amb una proposta adequada per a qui vol acostar-se al rostit argentí sense buscar un espai especialment sofisticat. Admet gossos.

Brasa Gaucha Rostidor Argentí porta la cuina argentina al carrer de Margarit, 31, al barri de Sants-Montjuïc. És un local petit i acollidor, amb un ambient animat i una proposta pensada per gaudir d’un àpat informal amb varietat per triar.

El servei atent i el bon equilibri entre menjar i preu completen una experiència especialment adequada per a trobades disteses o per repetir quan ve de gust cuina argentina a Barcelona.

VETA Grill Steakhouse, al carrer de Muntaner, posa la carn al centre de la proposta i treballa especialment bé els bistecs i la milanesa. L’ambient és agradable i distès, mentre que el servei manté un tracte atent i acurat.

El local és estret i pot resultar sorollós, però encaixa per a un àpat familiar o una ocasió informal en què el plat principal sigui una bona peça de carn. Admet gossos.

Braseria Sarrià, al carrer de Can Ràbia, 3, combina un ambient agradable amb una cuina centrada en el producte i una presentació cuidada. La carn a la brasa és el principal reclam, acompanyada d’un servei atent que funciona bé tant per a un àpat especial com per a una trobada tranquil·la al barri.

L’horari ampli, també diumenge, facilita organitzar-hi dinars i sopars.

T-Born Brasa és una braseria de Ciutat Vella centrada en bistecs i especialitats fumades. La carta inclou talls com el T-bone i el tomahawk, a més de plats com l’arròs de presa, la burrata amb tomàquet i altres propostes per compartir.

És un restaurant per a dinars o sopars de carn, amb servei agradable i un horari molt ampli, de 13.00 a 2.30.

Don Asador és un restaurant argentí de l’Eixample especialitzat en carns a la brasa, amb un menjador petit i un ambient proper. El servei és amable, professional i ràpid, un punt a favor per a un àpat sense esperes excessives.

La carta permet acostar-se als clàssics de la cuina argentina, tot i que alguns talls menys habituals poden no estar sempre presents. Admet gossos.

Braseria Barcelona és un restaurant argentí de l’Eixample centrat en la carn ben cuinada i en un servei atent, ràpid i entusiasta. El local té una estètica cuidada i funciona tant per a un àpat informal com per a una trobada especial.

La seva proposta demana certa planificació en les franges més sol·licitades, especialment si es tracta d’un grup. Admet gossos.

La Selva Barcelona | Còrsega és una braseria de l’Eixample especialitzada en carn, amb una decoració selvàtica molt treballada i diferents ambients dins del local. El menjador és profund i ofereix una experiència visual singular, sense renunciar a una proposta centrada en la brasa.

És una bona elecció per a sopars en parella, celebracions o grups que busquen un restaurant elegant i amb personalitat.

Barcelona Grill Steak House és una braseria argentina situada a l’entrada del Born, al carrer del Rec Comtal. La carta se centra en les parrillades clàssiques i el chuletón de vaca gallega, amb un format que convida a compartir diferents talls de carn.

El local és petit i acollidor, una combinació adequada per a un dinar o sopar informal de cuina a la brasa.

Don Brasa Asador Argentino, a Sants-Montjuïc, ofereix una carta centrada en la brasa argentina, amb provoleta, empanades de carn, graellada i milanesa clàssica entre les opcions més representatives. És un restaurant adequat per a un sopar informal després d’una activitat pel Paral·lel o per compartir diversos plats de carn.

Els postres tenen una proposta més irregular, però la graella concentra l’interès principal. Admet gossos.

Buenos Brasas Grill és un restaurant de cuina argentina al barri de Sant Martí, amb protagonisme clar de les carns a la brasa. Resulta especialment interessant per a qui busca peces tendres, coccions al punt i un servei proper.

L’horari continu, de 13:00 a 00:00 tots els dies, facilita tant un dinar tranquil com un sopar tardà. És una proposta adequada per a un àpat especial sense formalismes excessius.

Braseria La Selva Barcelona transforma el menjador en una experiència visual, amb una decoració interior molt treballada i un ambient espaiós a l’Eixample. La seva especialitat gira al voltant de la carn i el vi, en un marc elegant que funciona tant per a un dinar com per a un sopar informal.

El servei és atent des de l’entrada i l’horari ampli permet allargar la trobada fins ben entrada la nit.

Mesaquince | The Brasa Club porta el caràcter argentí a l’Eixample amb carn, brasa i vi en un espai modern, cuidat i ben il·luminat. La carta combina talls de carn argentina, plats per compartir, pica-pica i postres, amb una proposta especialment adequada per a sopars de grup o celebracions.

El servei atent i la possibilitat de sopar tard aporten flexibilitat a l’experiència.

Asador Vic Braseria, al carrer de Sicília, 202, porta els sabors de la brasa catalana al cor de l’Eixample. La carta se centra en carns de ramaderia, especialitats a la brasa i menús pensats per compartir, amb opcions de degustació elaborades pel xef.

És una bona tria per a un àpat de grup al voltant d’una peça de carn, en un ambient acollidor i amb servei atent.

Asador de Aranda | Sarrià ocupa un edifici imponent a l’avinguda del Tibidabo i ofereix una atmosfera castellana amb tocs andalusins. Les sales, les taules rodones i la terrassa afavoreixen els dinars familiars i les trobades de grup, amb una proposta especialment còmoda per a compartir.

També disposa de menú per a grups i manté servei ininterromput de 13.00 a mitjanit.