Els 15 millors restaurants colombians de Barcelona

Muysca Barcelona presenta una cuina colombiana basada en cultura, tradició i producte local al carrer del Clot. La carta està pensada tant per compartir com per emportar i preparar a casa, amb plats saborosos, ben presentats i de racions abundants.

El servei és amable i l’ambient agradable, encara que pot ser sorollós quan el restaurant és ple. Obre de dimecres a diumenge.

El Carriel, a Esplugues de Llobregat, posa l’accent en la cuina colombiana de sabor tradicional, amb una presentació acurada i un ambient pensat per convertir l’àpat en una experiència completa. La bandeja paisa ocupa un lloc central en la proposta, acompanyada d’un servei atent i d’una relació equilibrada entre qualitat i preu.

També disposa d’opció de lliurament a domicili.

El Bololó és un restaurant de cuina colombiana situat a la Sagrera, al carrer de Torroella de Montgrí. La proposta encaixa especialment bé en sopars informals i trobades sense presses, amb un ambient agradable i una carta pensada per allargar la vetllada.

L’horari de tarda i nit, de dimarts a diumenge, el converteix en una alternativa pràctica per menjar o prendre alguna cosa fins ben entrada la nit.

Sabores és un restaurant de cuina colombiana situat a La Farga, a l’avinguda de Josep Tarradellas i Joan, a l’Hospitalet de Llobregat. La proposta se centra en plats colombians saborosos, amb racions satisfactòries i una relació qualitat-preu atractiva.

El tracte amable hi suma comoditat, tant per a un dinar com per a un sopar tranquil. Obre cada dia, amb servei ampliat divendres i dissabte fins a les 23.00 h.

DONDE DARIO RESTAURANT ocupa un espai petit i acollidor al carrer de Rosalia de Castro, a Horta-Guinardó. La cuina colombiana s’hi presenta en plats abundants i saborosos, amb una relació equilibrada entre quantitat i preu.

El tracte proper i atent reforça l’ambient familiar, mentre que l’horari ampli permet plantejar-hi tant un àpat tranquil com una trobada informal al vespre.

La cuina d’en Gabriel sabor Colombià, al carrer de Castelao, 140, ofereix una cuina colombiana de plats ben elaborats, sabors marcats i racions generoses. L’ambient colombià reforça el caràcter del restaurant, mentre que el servei agradable contribueix a fer-hi un àpat còmode.

És una adreça especialment interessant per compartir una taula abundant sense allunyar-se d’una relació qualitat-preu equilibrada, a l’Hospitalet de Llobregat.

La Traga Street Food porta a Sants-Montjuïc el sabor del carrer de Medellín amb una proposta colombiana centrada en hamburgueses, hotdogs i salchipapes. És una adreça indicada per descobrir una cuina informal, intensa i diferent, amb plats cuinats al moment i una línia de producte de temporada que inclou especialitats com la Mazorcada Primaveral.

El Fogón Colombiano ofereix cuina colombiana al carrer de Rocafort, a l’Eixample, en un local ampli amb menjador interior i terrassa exterior. El servei és amable i la carta convida a un àpat sense presses, tot i que en moments de més activitat pot allargar-se.

Obre de 10 a 22 h de dimarts a diumenge, amb una proposta adequada per dinar o sopar.

RESTAURANTE SABOR PAISA és una adreça de cuina colombiana a L’Hospitalet de Llobregat, amb un local petit però acollidor. La proposta destaca per les racions abundants, els plats saborosos i una relació qualitat-preu favorable, amb servei atent i educat.

El cafè fort i calent tanca bé l’àpat. Obre pràcticament cada dia des de primera hora fins a les 23.30 h.

El Parcero defineix el seu espai de l’Eixample com un racó colombià al cor de Barcelona, amb una cuina centrada en l’herència gastronòmica del país. És una adreça adequada per prendre una cervesa o compartir alguna cosa en un ambient acollidor, amb especial interès per les salchipapas.

El servei és atent i el local manté una impressió cuidada i neta.

RESTAURANTE EL RANCHO PAISA és un restaurant de cuina colombiana al carrer de Fluvià, a Sant Martí. La proposta posa l’accent en les racions generoses, els plats de la secció d’asados i parrillades i altres especialitats típiques.

El tracte atent contribueix a crear un ambient càlid, adequat per a dinars familiars o sopars sense presses. També permet gestionar comandes en línia.

The Chuzos Society proposa una cuina de fusió ítalo-colombiana amb sabors del Carib, en un restaurant de Sant Martí que convida a menjar sense presses. El seu plat més recognoscible són els chuzos, una especialitat adequada per compartir o per convertir el sopar en un àpat informal i saborós.

El Arriero és un restaurant de cuina colombiana situat a L’Hospitalet de Llobregat, amb una proposta pensada per a dinars i sopars informals. És una adreça adequada per tastar plats abundants de tradició colombiana en un ambient de barri.

Obre cada dia excepte dimecres, amb servei fins a les 23.00 divendres i dissabte.

La Fonda Paisa és un restaurant rústic de cuina colombiana al costat de la Diagonal, amb una carta de receptes tradicionals com la bandeja paisa, la sobrebarriga, l’arròs amb pollastre, el sancocho i l’ajiaco. La proposta encaixa amb àpats abundants i sabors casolans a un preu accessible, en un espai de caràcter informal.

Bar Vida ofereix cuina colombiana al barri de Nou Barris, en un ambient càlid i acollidor. La proposta combina plats abundants, sabors frescos i una atenció propera, amb un format adequat tant per a un dinar com per a un sopar informal.

L’espai cuidat i net reforça el seu perfil de bar-restaurant de barri.