Les 15 millors hamburgueseries de Barcelona

Bemba Smash Burger, a Gràcia, posa l’accent en hamburgueses smash i en una atenció acollidora que fa que l’espai resulti proper. La Bembas Màgeix és una de les especialitats més recognoscibles de la carta.

És un lloc de dimensions reduïdes, així que reservar amb temps pot facilitar l’àpat, especialment en les franges de més demanda.

True Burgers, al carrer de Muntaner, combina hamburgueses, acompanyaments, amanides i begudes en un espai tranquil amb sofà i música rock. La proposta resulta adequada tant per a un àpat informal com per allargar la sobretaula, i obre des del matí fins al vespre.

També admet gossos, un detall pràctic per gaudir de l’Eixample sense presses.

Ardemos, al carrer de Còrsega, 562, posa les hamburgueses sense gluten al centre de la seva proposta. La carta inclou plats saborosos, varietat d’hamburgueses i postres, amb una elaboració plantejada sense contaminació creuada.

És una adreça adequada per a àpats compartits quan cal cuidar especialment aquesta restricció, amb un servei atent i un ambient on resulta fàcil estar-s’hi a gust. Disposa de reserva i comanda.

Hamburgueseria de l’Eixample situada al carrer de Provença, 97, amb una proposta centrada en hamburgueses de carn ben cuinada, pa gustós i opcions smash. La Barcelona, amb salsa de tòfona, és una de les combinacions més singulars, juntament amb la Waka.

El local és còmode i vistós, amb patates fregides i un servei amable. Admet gossos i ofereix carta amb QR i comandes en línia.

A l’Eixample, Come & Vete treballa una carta de burgers amb noms tan marcats com La Viciosa, La Dramàtica, El Pecador o La Rebelde. La Viciosa és una tria especialment llaminera, amb patates fregides i salsa de parmesà i tòfona per completar l’àpat.

El local obre cada dia i admet gossos, una opció còmoda per a un dinar o sopar informal al carrer d’Urgell.

Smash House Burger és una adreça compacta de les Corts amb una carta que combina smash burgers, una opció vegetariana pròpia i fingers de pollastre. La Smash House és una de les tries de la casa, mentre que el servei àgil facilita un àpat informal.

El local és petit i pot resultar sorollós quan s’omple; també ofereix servei per emportar.

Pink Buda Burger és una hamburgueseria de l’Eixample, al carrer de Sicília, amb hamburgueses de preu ajustat i una proposta de cuina amb estil propi. El local té un ambient una mica fosc, servei atent i simpàtic, i ofereix la possibilitat de veure partits de futbol, un plus per a un àpat informal en grup.

Com que les reserves poden condicionar l’organització de les taules, és especialment recomanable planificar la visita amb temps.

The Food Truck Store, al carrer de Londres, proposa una selecció d’hamburgueses amb pa consistent i carn saborosa, acompanyada d’una carta de cervesa que inclou opcions artesanes independents. L’espai és confortable i encaixa tant en un dinar informal com en un sopar tranquil a l’Eixample.

El servei atent i la possibilitat d’atendre en català, castellà o anglès completen una proposta pensada per gaudir de la cultura hamburguesera sense presses.

Terry´s Burgers porta les hamburgueses a Les Corts, al carrer del Taquígraf Garriga, amb una proposta centrada en una burger saborosa i una relació qualitat-preu especialment atractiva. El local manté un ambient net i agradable, amb terrassa per als mesos més càlids i aire condicionat a l’interior.

El tracte proper del personal completa una visita còmoda; per menjar-hi amb calma, és recomanable reservar amb temps.

El Barrio, a l’Eixample, combina hamburgueses contundents amb una carta que també inclou tapes, nachos normals i picants. Entre les opcions hi ha el menú Burguer el Barrio i el menú per a dues persones, mentre que les salses Barrio i Calor de Barrio permeten donar un toc propi a cada mossegada.

La Machete, de perfil picant, és una elecció adequada per a qui busca una burger intensa i sense presses.

La Central Burgers ocupa una ubicació molt cèntrica a Via Laietana i aposta per hamburgueses artesanals de vedella, ecològica o Black Angus. Un dels seus punts pràctics és la possibilitat de personalitzar la burger escollint pa i ingredients, amb alternatives vegetariana i vegana.

L’ambient és agradable i la proposta encaixa tant en un àpat informal com en una parada ràpida pel centre.

Burger Bar Barcelona és una hamburgueseria de Sants-Montjuïc, a la carretera de la Bordeta, 54, amb una carta enfocada a hamburgueses per a sopars informals. La proposta encaixa bé tant per anar-hi amb amics com per resoldre un àpat sense complicacions, amb un servei correcte i receptes variades.

La Rambla és una de les hamburgueses identificables de la casa. Obre de dimecres a diumenge.

Kemako aporta una mirada japonesa a les hamburgueses, amb una carta orientada als sabors orientals i una estètica urbana. El local de Gràcia és petit, amb servei a la barra i dues taules exteriors, de manera que funciona especialment bé per a un àpat àgil o per emportar.

També incorpora sushi a la proposta, una combinació poc habitual per variar més enllà de la burger.

Déjà Burg ocupa un espai de l’Eixample amb aire modern i ambient íntim, ideal per centrar la visita en una hamburguesa ben resolta. La proposta posa en primer pla el sabor i un servei atent, amb un tracte amable que fa fàcil tornar-hi.

Les patates es demanen a part, un detall pràctic a tenir present en escollir el menú. El trobareu al carrer de Còrsega, 216.

Bemba Smash Burger proposa hamburgueses a Sarrià-Sant Gervasi, en un local gran, agradable i de disseny cuidat. La carta inclou una opció vegetariana especialment destacada, de manera que és una adreça pràctica per a taules amb preferències diferents.

El servei manté un nivell molt atent i l’ambient càlid convida a allargar l’àpat. És al carrer de Marià Cubí, 179, amb una proposta adequada per a una visita informal.