Els 14 millors bufets de sushi de Barcelona

Restaurant Wukong proposa un bufet lliure de sushi i cuina asiàtica al passatge de Pere Calders, a l’Eixample. Disposa de servei de migdia i de nit, amb plats que es poden demanar des d’una tauleta i una selecció de sushi especialment ben resolta.

L’espai és agradable i, en determinades ocasions, incorpora música en directe; el sopar funciona amb un temps d’estada limitat.

Yamada Sushi Restaurante és un bufet informal de cuina japonesa al carrer Gran de Gràcia, amb servei de migdia i vespre. La proposta permet tastar diverses peces de sushi i destaca especialment el spicy tuna, amb una qualitat gastronòmica correcta dins d’un format variat.

És una opció pràctica per a àpats informals en grup o per a qui prefereix combinar diferents elaboracions en una mateixa visita.

Arko Sushi Restaurant, a l’Eixample, presenta una cuina japonesa amb ànima mediterrània i barcelonina , amb una atenció especial a l’arròs . La carta inclou elaboracions com el gunkan de tonyina amb foie i el carpaccio de ventresca, mentre que el menú degustació ofereix una experiència més completa.

El local té un ambient acurat i un servei proper. Convindrà reservar amb temps.

BUFFET YA proposa un bufet lliure de barbacoa asiàtica al centre de Barcelona, amb una oferta variada pensada per tastar diferents plats en un mateix àpat. El servei àgil i el tracte amable completen una experiència especialment còmoda per a dinars informals o sopars en grup.

És al carrer de Balmes, 76, a l’Eixample. El preu indicat és de 16,80 € al migdia i 19,80 € als sopars i festius.

Monster Sushi I Aribau combina restaurant de sushi, carta de rolls i servei de lliurament a Barcelona. El local de l’Eixample té una decoració cuidada i un ambient acollidor, adequat tant per sopar-hi com per demanar a domicili.

La proposta posa l’accent en sabors diferents, sushis i postres, amb una selecció de top rolls per explorar opcions més creatives.

Jara Sushi Omakase proposa una experiència japonesa basada en el menú omakase, amb el recorregut gastronòmic en mans del xef i protagonisme del producte. El local del carrer de Pàdua, a Sarrià-Sant Gervasi, encaixa especialment bé en un àpat especial i pausat , amb un servei atent i una cuina molt treballada.

Obre de dimecres a diumenge, amb servei de migdia els caps de setmana.

Restaurant Kioto ofereix cuina japonesa al carrer de la Indústria, 79, a Gràcia, amb un bufet pensat per tastar molts plats en racions petites. El sistema permet escollir fins a 12 plats cada vuit minuts , cosa que afavoreix els àpats variats i un servei àgil.

L’espai és acollidor i té bona capacitat, però les tauletes poden resultar una mica incòmodes en grups nombrosos. És recomanable reservar amb temps.

NORI SUSHI Putxet funciona com una taberna japonesa de format modern al carrer de Ballester, amb sushi, còctels i un ambient acollidor. La cuina posa el focus en un producte ben treballat, amb plats de peix i elaboracions com les delícies de vieira.

El local és petit, per això reservar pot ser una bona idea. També ofereix servei per emportar.

Kaoru Barbacoa Japonesa & Sushi proposa una experiència japonesa doble: sushi i carn cuinada a la brasa, amb combinacions originals com el sushi amb foie i una fórmula de quantitat lliure. És una adreça adequada per a un sopar diferent en parella o amb amics, especialment si es vol explorar plats menys habituals amb l’ajuda del personal.

Sushi Samba Fusion, a Sarrià-Sant Gervasi, centra la proposta en sushi i plats japonesos elaborats al moment. L’espai és acollidor i el servei atent, amb una carta adequada tant per a un menú de migdia com per a un sopar tranquil.

El pastís de formatge casolà és una bona cloenda, especialment si es busca completar l’àpat amb una opció dolça de la casa.

AH-UN Japonès BBQ i Sushi acosta la cuina japonesa a la brasa amb una proposta centrada en el yakiniku i el wagyu del Japó i d’Europa, sense limitar-se al sushi. La carta àmplia i la varietat de menús faciliten tant un àpat en parella com una trobada amb un grup petit, dins d’un ambient distès i agradable, tot i que una mica sorollós.

Yūshū és un restaurant japonès de sala petita i minimalista, amagat en un carrer tranquil de la Bonanova. La cuina treballa amb tècniques precises i una selecció cuidada de matèries primeres, amb especialitats com el carpaccio Yushu.

La terrassa ofereix un escenari agradable per a les nits d’estiu, mentre que l’atenció propera del xef i de l’equip completa una experiència serena i singular.

Sushi Saki ofereix cuina japonesa i bufet lliure en una ubicació pràctica de la plaça de Pau Vila, a Ciutat Vella. El menjador és gran, amb un ambient agradable tant visualment com acústicament, i la proposta resulta adequada per a un àpat informal a prop del litoral.

El servei és amable i les quantitats són correctes. Disposa d’opció de reserva de taula.

Cuatro Makis Muntaner és un restaurant de sushi de l’Eixample, al carrer de Muntaner, amb una proposta japonesa pensada tant per menjar-hi com per demanar-la. El local manté obertura tots els dies i allarga el servei fins a la 1.00 h els divendres i dissabtes.

La seva ubicació i l’horari flexible el fan pràctic per a dinars, sopars i comandes de nit.